北海道は9月に入ってからも暑さが続き、ようやく少し秋らしくなってきました。

こちら平取町豊糠のダチョウファームではブロッコリーの収穫が始まっています。

花蕾ができてから、どれくらいのスピードで大きくなるかよく分からなかったのですが、あっという間に大きくなりました。

あれよあれよという間に収穫がスタート!

収穫までたどり着くことができて少し安心ですが、できたものを全て取りきるまで気を抜けません。

収穫して運搬、納品までを1日で進めていきます。ブロッコリーの収穫はまだまだ始まったばかり。

また収穫の様子をお伝えします!